जिस बेर के लिए शबरी की भक्ति हुई अमर, करौली के जंगलों में मुफ्त मिल रहा यह फल, सेहत के लिए भी है बेहद फायदेमंद
करौली (राजस्थान): सर्दियों की शुरुआत होते ही राजस्थान के करौली जिले के जंगलों में एक खास फल पककर तैयार होने लगा है। यह फल है बेर, जिसका धार्मिक और पौराणिक महत्व भी काफी खास है। रामायण में माता शबरी और भगवान श्रीराम के बीच बेर से जुड़ा प्रसंग आज भी लोगों की आस्था का प्रतीक है। खास बात यह है कि करौली के डांग क्षेत्र के जंगलों और झाड़ियों में यह फल प्राकृतिक रूप से उगता है और स्थानीय लोगों को मुफ्त में उपलब्ध हो जाता है।
करौली के जंगलों में प्राकृतिक रूप से उगते हैं बेर
करौली के डांग क्षेत्र में बड़ी संख्या में बेर की झाड़ियां देखने को मिलती हैं। बारिश के मौसम में इन पर फल लगना शुरू हो जाता है और दीपावली के आसपास बेर पककर खाने लायक हो जाते हैं। स्थानीय ग्रामीणों के मुताबिक, जंगलों में मिलने वाले ये खट्टे-मीठे बेर अगले तीन से चार महीनों तक आसानी से उपलब्ध रहते हैं।
इन्हें स्थानीय लोग जंगल का सेब भी कहते हैं। इनका स्वाद खट्टा-मीठा होता है और बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक इन्हें पसंद करते हैं।
माता शबरी और भगवान श्रीराम से जुड़ी है मान्यता
बेर का नाम आते ही माता शबरी की भक्ति की कहानी याद आती है। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, जब भगवान श्रीराम वनवास के दौरान माता शबरी के आश्रम पहुंचे थे, तब उन्होंने प्रेमपूर्वक उन्हें बेर खिलाए थे।
कहा जाता है कि माता शबरी प्रत्येक बेर को चखकर भगवान श्रीराम को देती थीं, ताकि उन्हें कोई खट्टा बेर न खाना पड़े। भगवान श्रीराम ने माता शबरी के प्रेम और निस्वार्थ भक्ति को स्वीकार किया। यही वजह है कि बेर का यह प्रसंग भारतीय धार्मिक परंपरा में विशेष स्थान रखता है।
विटामिन C और फाइबर का अच्छा स्रोत है बेर
बेर सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि पोषण के लिहाज से भी महत्वपूर्ण फल है। इसमें विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।
इसके सेवन से कई तरह से स्वास्थ्य को लाभ मिल सकता है।
पाचन में मददगार: बेर में मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर रखने में सहायक होता है।
इम्युनिटी को सपोर्ट: इसमें मौजूद विटामिन C शरीर की सामान्य रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने में मदद करता है।
एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत: बेर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकते हैं।
पेट को रखता है भरा: फाइबर के कारण इसका सेवन लंबे समय तक पेट भरा रखने में सहायक हो सकता है।
भगवान शिव को भी चढ़ाए जाते हैं बेर
धार्मिक मान्यताओं में बेर का संबंध भगवान शिव से भी जोड़ा जाता है। कई स्थानों पर श्रद्धालु पूजा के दौरान भगवान शिव को बेर अर्पित करते हैं। देवउठनी एकादशी सहित कई धार्मिक अवसरों पर भी बेर चढ़ाने की परंपरा देखने को मिलती है।
तीन से चार महीने तक मिलता है यह मौसमी फल
करौली के डांग क्षेत्र में बेर का मौसम दीपावली के आसपास शुरू होता है और अगले तीन से चार महीनों तक इसकी उपलब्धता बनी रहती है। ग्रामीणों के लिए जंगलों में प्राकृतिक रूप से मिलने वाला यह फल स्वाद और पोषण का अच्छा विकल्प बन जाता है।
हालांकि, जंगल से बेर तोड़ते समय सावधानी बरतना जरूरी है। केवल पहचान में आने वाले सुरक्षित फल ही खाएं और सेवन से पहले उन्हें अच्छी तरह साफ करें।
कुल मिलाकर, करौली के जंगलों में मिलने वाला यह साधारण सा बेर धार्मिक आस्था, प्राकृतिक संपदा और पोषण का अनोखा संगम है।